Sortimentul impresionează prin personalitatea sa plăcută şi prin generozitatea paletei aromatice. Soiurile Merlot, Cabernet Sauvignon şi Fetească Neagră sunt vinificate separat printr-o tehnologie clasică de fermentare pe boştină în vase din oţel inoxidabil, la o temperatură de 24-26°C astfel: 19 zile Merlot, 21 zile Cabernet Sauvignon şi 14 zile Fetească Neagră. Un procent de 70% din vin este maturat pe o perioadă de 8 luni în barrique din lemn de stejar românesc aflate la a doua utilizare, iar restul de 30% este maturat în vase de inox.
Scrie un review