Vinul ne întâmpină în pahar cu o culoare galben pal cu reflexii verzui și arome complexe de fructe tropicale, guava, papaya, susținute de accente de agrișe. Gustul este plăcut, bazat de fructe tropicale, cu o aciditate foarte echilibrată și un final elegant.

Recomandăm asocierile culinare cu pește, carne de pasăre, fructe de mare, paste cu sosuri pe bază de brânză și chiar preparate vegetariene.
 

Sauvignon Blanc din gamele superioare este fără discuție unul dintre vinurile de mare valoare ale Cramei Budureasca. Pentru acest vin special, strugurii au fost culeși în două etape. Prima selecție a avut în vedere caracterul aromatic și aciditatea, esențiale pentru a da prospețime, iar cea de-a doua a oferit vinului arome tropicale tipice soiului. Fermentarea a avut loc la temperatura de 14°C, timp de circa 3 săptămâni, după care a fost aplicat periodic procesul de batonnage, timp de încă o lună, pentru a oferi vinului complexitate.

Vin realizat din struguri culeși la maturitate deplină (D.O.C. – C.M.D. Dealu Mare).

Pentru o experiență gustativă deplină, recomandăm servirea vinului la o temperatură de 10 - 12°C.