Regno Pinot Noir, Cramele Recas

Soiul Pinot Noir, cunoscut pentru dificultatea sa, este îmblânzit la Cramele Recaș. Condițiile climatice locale încurajează dezvoltarea și profunzimea aromei. În cazul Pinot Noir totul depinde de faptul ca strugurii să aibă ceea ce este nevoie pentru a produce un vin roșu bun. Viile noastre excelează în mod constant în acest sens. Vinificația noastră rămâne simplă, cojile sunt lucrate doar ușor pentru a obține tanini moi și fructe dulci. Utilizarea lemnului de stejar este echilibrată cu intensitatea aromei, iar vinul îmbuteliat devreme pentru a-și păstra prospețimea.
Note de Degustare: Roşu purpuriu, cu reflexe violacee, limpiditate bună. Arome intense de fructe roşii şi negre (vişine, afine, merişoare), şi florale (violete). Aciditate bună, corp mediu, taninuri plăcute, dinamică bună, cu un final uşor amărui (afine) şi condimentat. Echilibru între arome, alcoolşi taninuri.