Pinot Noir Wild Yeast, Dealul Negru, Crama Jelna
![Pinot Noir Wild Yeast, Dealul Negru, Crama Jelna [1]](https://gomagcdn.ro/domains/barrique.ro/files/product/original/vin-rosu-sec-pinot-noir-wild-yeast-dealul-negru-crama-jelna-235-6828.jpg "Pinot Noir Wild Yeast, Dealul Negru, Crama Jelna [1]")
Cantitate: 750 ml.
Cod Produs:
JLN005
Ai nevoie de ajutor?
0735 850 882
- Descriere
- Caracteristici
- Video (1)
- Review-uri (0)
Imediat ce au atins temperatura optimă, 70% din struguri au fost desciorchinaţi cu blândeţe. Apoi au fost sortaţi cu atenţie cu ajutorul unei mese vibrante. Zdrobiţi fiind uşor, aceştia şi-au urmat cursul natural spre 2 recipiente de inox cu capac flotant, fiecare de 16.7 hl, unde au fost lăsăţi la crio-maceraţie timp de 3 zile. Fermentaţia a decurs timp de 14 zile la temperatura de 16-28 grade celsius, operându-se 2 Piceage-uri dimineaţa şi unul seara, zilnic. Fermentaţia, drojdia fiind cea spontană/sălbatică.
Tip strugure: Pinot Noir
Tip vin: Sec
Culoare: Rosu
Origine: Lechinta-Jelna
Produse similare
Rosu de Babadag - Feteasca Neagra, Crama Liuta, Babadag
Caii de la Letea Aligote Volumul 1, Via Viticola Sarica Niculitel
Sarica Essentia Aligote, Via Viticola Sarica Niculitel
Caii de la Letea Sauvignon Blanc Volumul 1, Via Viticola Sarica Niculitel
Caii de la Letea, Volumul 2, Rose, Via Viticola Sarica Niculitel
Arida de Babadag - Aligote, Crama Liuta Babadag
Dharma Aligote, Crama Lebada Neagra
Syrah&Merlot Clasic, Domeniul Bogdan
Crucea Manafului Rosu, Crama Mierla Alba
Colocviu La Paris, Busuioaca De Bohotin, Casa De Vinuri Cotnari
Sole Chardonnay, Cramele Recas
Egreta Aligote, Crama Lebada Neagra
Sauvignon Blanc Clasic, Domeniul Bogdan
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.