Selene Merlot, Cramele Recas

Strugurii plini de culoare și aromă au fost culeși manual pe timp de noapte, apoi vinificați cu atenție de către Nora Iriarte pentru păstrarea purității fructului.
Note de Degustare: Roșu purpuriu intens cu limpiditate bună. Arome de fructe roșii proaspete (vișine, coacăze), flori (violete) și nuanțe ușor vegetale. Aciditate foarte bună, corp mediu, alcool bine integrat, un vin dinamic și echilibrat. Gustativ se remarcă aromele de zmeură, vanilie și ușoară senzație de afumat. Postgust lung, plăcut plăcut și catifelat, tipic unui Merlot.
MAturare: 6 luni în butoaie de stejar francez (pădurea Allier) – producător: Tonellerie Dargaud&Jaegle.
Vinul este nefiltrat.