Arrogance Alb Demisec - Domeniile Franco Romane

Domeniile Franco Romane
nou
52,50 Lei
Arrogance - DFR - Alb -  Dealu Mare
In stoc
Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: DFR001 Ai nevoie de ajutor? 0735 850 882
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)
VIE, STRUGURI ŞI VINIFICAŢIE PRODUCĂTOR Un an peste medie în zona Dealu Mare, cu struguri de bună calitate. Sezon cu climă temperat continentală, cu variaţii de la nord la sud. Cultura viţei-de-vie este situată în pantă. Solul are la bază calcare sarmatice, argile, gresii şi tufuri dacice. Fructul a ajuns la maturitate deplină, cu o coacere până la nivelul de 240 grame de zahăr/litru. Strugurii au fost recoltaţi manual, în lădite de 15 kg, după metoda tradiţională, detaşându-se prin tăiere cu foarfeca. După deschiorchinare şi zdrobirea boabelor, mustuiala s-a limpezit în cisterne de inox, la o temperatura de 5°C, timp de 48 de ore. Fermentarea s-a realizat la 16-18°C, timp de 16 zile. Presarea a fost efectuata la 1,8 Bari. Domeniile Franco-Române au fost fondate în anul 2000, la iniţiativa lui Denis Thomas, proprietar şi vinificator din Burgundia, care pune bazele primei plantaţii viticole BIO din România, la Săhăteni, în Dealu Mare. În anul 2020 crama a fost preluată de către un grup de investitori români cu tradiţie în viticultură, care a adăugat încă 40 de hectare de viţăde-vie (o plantaţie cunoscută sub numele „Domeniile PersuEminescu”) la cele 45 de hectare deja existente. O poveste de familie care se întinde pe mai multe generaţii, o poveste care merge mai departe. NOTE DE DEGUSTARE Un cupaj din Fetească Albă (90%) şi Tămâioasă Românească (10%), originar din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un vin demisec cu note predominant florale, la care se adaugă plăcute senzaţii citrice. Culoare galben deschis cu reflexii verzui şi nas proaspăt, cu iasomie, trandafiri de dulceaţă şi busuioc. Corp suplu, un rest de zahăr compensat de aciditatea vie şi alcool bine integrat (13,5%). Gust proaspăt, cu pară bergamotă, grapefruit alb şi soc. Postgust lung, cu impresii de citrice dulci-amărui şi aluzii minerale.
Informatii conformitate produs

Culoare: Alb

Tip vin: Demisec

Tip strugure: Feteasca Alba, Tamaioasa Romaneasca

Origine: Dealu Mare

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Sambata, interval orar 09.00 - 18.00

0735 850 882 contact@barrique.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!