F Negroamaro Salento, San Marzano IGP

Roșu violet foarte intens; nas larg si complex, cu note de condimente, fructe moi si dulceata de cirese.
Un vin plin, moale și echilibrat, bogat în taninuri fine, cu un final plăcut de lungă durată.

Zona de producție: Contrada di Monte la Conca, între San Marzano și Francavilla Fontana (BR), Salento, Puglia. Clima este caracterizat prin temperaturi ridicate pe tot parcursul anului, cu precipitații foarte puține și o gamă largă de temperatură între noapte și zi, care are a
influență pozitivă asupra calității strugurilor
Sol: Loam, fin texturat si bogat in oxizi de fier care dau suprafata solului nuanța roșie distinctivă. Subsol calcaros (calcar) cu putine roci emergente
Recolta: Ultima saptamana din septembrie
Invechire: Fermentare malolactica in rezervoare de otel inoxidabil si apoi in Butoaie de stejar francez și caucazian timp de 12 luni
Note de degustare: Roșu violet foarte intens; lat și complex până la nas, cu note de condimente, fructe moi și gem de cireșe. Un vin plin, moale si echilibrat, bogat in taninuri fine, cu un final placut de lunga durata