Culoare extractivă, închisă, cu o bordură rubinie. La rotirea paharului întâlnim arome intense de fructe de pădure, complementate de o tușă subtilă de frunze de tutun. Gustativ, distingem mure zemoase și vișine coapte cu taninuri ferme, bine integrate, puse în evidență de finalul lung și bine echilbrat. Vinul are un foarte bun potențial de învechire în sticlă.
Se potrivește cel mai bine cu fripturi premium de carne de vită sau vânat, coaste de miel la cuptor sau brânzeturi maturate.
Acest vin face parte din colecția noastră de elită – Origini și este rezultatul unui asamblaj îndrăzneț între trei soiuri nobile de struguri negri culeși din cele mai bune parcele ale viilor noastre: Cabernet Sauvignon, Merlot și Shiraz.
Maturarea vinului s-a realizat cu grijă timp de 12 luni, în baricuri de stejar românesc și franțuzesc. După încheierea maturării la baric, printr-o selecționare atentă a celor mai bune butoaie, a fost creat acest vin excepțional care încă are un potențial de învechire remarcabil.
Vin cu denumire de origine controlată D.O.C. – C.M.D. Dealu Mare.
Se recomandă servirea vinului la o temperatură de 15 - 17°C.
A se păstra la loc întunecat și răcoros, cu o temperatură constantă cuprinsă între 10 și 16°C.
Origine: Dealu Mare
Tip strugure: Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon
Tip vin: Sec
Culoare: Rosu
Scrie un review